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La comida típica de La Guajira es considerada una de las más interesantes de toda Colombia, debido a que muchos platos están preparados con ingredientes que solo se dan en esa zona.

Entre estos platos destacan el friche, la iguana guisada con coco o el dulce de papaya. La razón de la originalidad de sus recetas se encuentra en la presencia de numerosas comunidades indígenas, principalmente la formada por los wayúu.

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