Rutas turísticas recomendadas en el Quindío

Ruta Arquitectónica Salento, Filandia, Calarcá y Pijao Sitio de interés Categoria: Atracción turística Pueblo: Salento, Filandia, Calarcá y Pijao Departamento: Quindío Colombia – Suramérica

Ruta Paisajista Calarcá – Buenavista Sitio de interés Categoria: Atracción turística Pueblo: Calarcá – Buenavista Departamento: Quindío Colombia – Suramérica

Valle de Cocora y PNN Los Nevados Sitio de interés Categoria: Atracción turística Pueblo: Salento Departamento: Quindío Colombia – Suramérica

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Es un circuito que no tiene un orden establecido. La visita podría hacerse en un mismo día, sin embargo, se aconseja dedicar más tiempo por el interés de los lugares. Y aunque los destinos son cercanos, algunos quedan en direcciones opuestas.

Arquitectura de la colonización antioqueña: En los pueblos la estructura urbanística se funde en armonía con los paisajes. Allí, generalmente, las hileras de casas finalizan en su encuentro con matorrales o con la montaña. Los materiales, las formas, los colores y cada uno de los espacios habitacionales obedecen a razones fundamentales y al mejor provecho del entorno.

Salento y Filandia se ubican al norte, Calarcá está en el centro, muy cerca de Armenia, y Pijao, hacia el sur, es el más lejano de todos. Cabe anotar que si bien estos cuatro municipios conservan en muy buen estado la arquitectura antioqueña, en cualquiera de los otros pueblos del departamento resaltan hermosas construcciones típicas.

Otros atractivos: El conjunto urbano de los cuatro pueblos refleja todo su valor histórico y la influencia de la colonización antioqueña, sin embargo, es imprescindible la visita a algunos lugares en particular en cada uno de los destinos:

Otros atractivos: El conjunto urbano de los cuatro pueblos refleja todo su valor histórico y la influencia de la colonización antioqueña, sin embargo, es imprescindible la visita a algunos lugares en particular en cada uno de los destinos:

• Salento. La calle Real, el parque principal y la sede de la Alcaldía Municipal.
• Filandia: La calle del Tiempo Detenido, la plaza central, el Colegio Sagrado Corazón de Jesús y el templo María Inmaculada.
• Calarcá: Conjunto arquitectónico del centro, la casa de las Téllez y el parque principal.
• Pijao: El parque central, las cuadras aledañas y la casa de la cultura.

Seguramente la visita a los pueblos se convertirá en un estado de admiración y de respeto por el modo como los quindianos cuidan los colores y las formas de sus lugares, para que estos marquen los destinos de la ruta y queden en los buenos recuerdos del viajero.

Características de la arquitectura antioqueña en el Quindio

• Colores: Años atrás, los tonos pastel de las pinturas eran usados por las clases altas, mientras que los colores más vivos eran comunes en las viviendas de las esferas populares.
• Techos y aleros: Los techos exteriores son en teja de barro y terminan en anchos aleros que fueron concebidos para proteger de la lluvia los andenes y los muros por el material orgánico usado en ellos.
• Tapia pisada y bahareque: La primera es una técnica constructiva que consiste en hacer muros con tierra, agua, cagajón de caballo y otros componentes. La segunda es un estilo similar pero que mezcla barro con palos, en especial de guadua, entretejidos con caña. La tapia pisada es más común en los muros del primer piso; y el bahareque, en las paredes del segundo.
• Puertas: Se advierten puertas, portones con calados en madera y hierro. Puerta- ventanas en madera que rompen el concepto de privacidad y facilitan la interacción con la sociedad. Por lo general están pintadas de llamativos colores.

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Calarcá, el punto de partida: El plan inicia en el centro de Calarcá. Luego de visitar parte del patrimonio arquitectónico que incluye la entrada a algunas casas históricas del parque Bolívar y las calles aledañas, pregunte por la salida al departamento del Valle del Cauca.

En el km 1 está el Jardín Botánico del Quindío, calificado entre los destinos turísticos primordiales del departamento. Este lugar se incluye en el recorrido, pero dada su importancia ecológica y educativa, bien merece una visita exclusiva durante su estadía en tierras quindianas. Sin embargo, si decide parar y entrar, haga un reconocimiento a través de las colecciones de flora regional y presencie en el Mariposario el vuelo multicolor de cientos de mariposas.

A Recuca y Barcelona: Continuando el circuito, llegará más adelante a la vereda La Bella (km3), caracterizada por la oferta gastronómica y de fincas hoteleras. Luego de 4 km más aparece la variante de la ye; haga aquí un corto desvío a Balboa, de unos 800 m a la derecha, y deléitese con la comida sabrosa de los quioscos de la vía. Imprescindible que deguste las tortas de chócolo, las arepas y los chorizos.

Después retorne a la ye y siga hacia la derecha con destino a la vereda Callelarga. Al cabo de 3 km estará en la finca Recuca (Recorrido de la Cultura Cafetera). Haga un completo paseo por la rutina de los caficultores. Cuando ingrese, tenga presente que requiere al menos dos horas para vivir las costumbres regionales, si lo desea, ataviado con traje de campesino.

A esta altura ya habrá comprobado las ventajas de la ruta, demarcada con las montañas de la cordillera Central a la izquierda; y a la derecha, los cafetos, los platanales, los potreros y las haciendas de casas vistosas, cultivos y jardines que engalanan la senda. Algunos de estos parajes son privados, mientras que otros prestan servicio de alojamiento.

Cuando salga de Recuca, de vuelta a la carretera principal, doble a la derecha con dirección al sur y en pocos minutos arribará al corregimiento de Barcelona (3 km aprox.). No olvide detenerse en los comedores de la vía; notará que lo más característico es la forcha, bebida espumosa que se obtiene de la fermentación del maíz; propicio acompañarla con empanadas. En este paradero de tentaciones culinarias también se recomiendan la avena, los pandebonos, y bien frío el sirope (variedad de limonada con aguapanela, clavos y canela).

El sancocho de Río Verde: Y por comida no se preocupe, que más adelante hay otras delicias, pues la siguiente estación, 6 km después, es Río Verde, un parador obligado para saborear los célebres sancochos de Luz Dary Rendón, más conocida como la Mona; mujer amable y diestra artesana de la cocina que lleva un cuarto de siglo satisfaciendo el gusto de los viajeros con sus sopas de gallina y espinazo de cerdo. Son tan prestigiosos ‘la Mona’ y sus ricos sancochos hervorosos sobre fogones de leña, que en el 2008 ganaron el reconocimiento en el concurso La Ruta del Sabor programado en el marco del evento Quindío, Café y Sabor, que cada año se lleva a cabo en Armenia.

En el mismo punto de Río Verde, encuentre un desvío hacia la izquierda que conduce a los municipios cordilleranos de Pijao y Córdoba. Por este lado, y 500 m más adelante, el camino lleva al Centro Nacional para el Estudio del Bambú Guadua.

Al salir de Buenavista, y buscando el regreso a Armenia, recuerde que al llegar a la vía principal puede seguir al sur con destino al caserío de Barragán (7km). En la margen derecha de la carretera identifique el Rancho California, escenario con infraestructura para cabalgatas, juegos de cuerdas altas y deportes extremos como kayak y canotaje. Medírsele al reto resulta buena opción para finalizar una jornada caracterizada por ricos sabores, fincas bonitas y productivas; y por supuesto, un panorama natural inmejorable.

Algunas Recomendaciones para tu Ruta Turística

• Jardín Botánico del Quindío. Abre todos los días de 9:00 a.m. a 4:00 p.m.
• Recuca. Recorridos diarios desde las 9:00 a.m. hasta las 3:00 p.m.
• Café San Alberto. En temporada baja sólo abre los fines de semana de 10:00 a.m. a 6:30 p.m. Si desea una experiencia cafetera entre semana, y para grupos, haga reservaciones con anterioridad. En Semana Santa y vacaciones de mitad y fin de año, abre todos los días en el mismo horario.
• Salga temprano y con el estómago vacío, ya que las delicias gastronómicas abundan en el camino.
• Si es amante de la fotografía, es aconsejable que llegue en la mañana a Buenavista para que logre las mejores imágenes.

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Girando hacia Salento: Muchas sorpresas y atractivos señalan la ruta, es por eso que la salida debe ser a primera hora del día. Tomando como punto de partida la ciudad de Armenia, se busca la Autopista del Café con dirección a Pereira (Risaralda). Inicialmente la doble calzada de primera categoría transita entre cultivos de café, fincas y condominios campestres; es un paisaje en el que constantemente se observa la cordillera Central a la derecha.

A 16 km hay como referencia, un restaurante llamado Mirador del Quindío, y como su nombre lo indica, es un buen punto para divisar de lejos el pueblo de Salento que sobresale en una pequeña meseta. De paso, aproveche para tomar fotos de la misma cordillera Central.

Sobre el costado derecho, en el km 17, aparece el desvío a Salento. Es una carretera curvada y pavimentada que desciende hacia la vereda Boquía y el río Quindío. Hay que tomar precauciones manejando despacio porque la vía se hace estrecha y zigzagueante.

Después de 5 km, se llega a la vereda Boquía, la más grande de Salento, caracterizada por varias fondas y restaurantes en los que es justo detenerse para degustar un desayuno auténtico paisa. Al terminar, camine el lugar y muy cerca conozca el histórico puente La Explanación o del Amparo, antiguo paso del ferrocarril declarado monumento nacional. Cualquier habitante le informará dónde queda. En Boquía muchos campistas encuentran varios lugares para pasar la noche, como las pequeñas posadas turísticas.

Pocos metros adelante, por la misma carretera, aparecen las aguas claras del río Quindío, que se contemplan al pasar por el puente que lo cruza. Este escenario tranquilo y puro es el preámbulo al pueblo de Salento, que recibe al visitante luego de que este ha sorteado varias curvas en el ascenso.

El pueblo es para caminar con pausa por el parque central y la calle Real de llamativas casas de colores. Luego el plan es dirigirse al parque El Mirador o al alto de la Cruz, dos tribunas que otorgan una idea del esplendor paisajístico del valle de Cocora. Si la hora del almuerzo lo sorprende en el pueblo, no dude en buscar cualquiera de los restaurantes especializados en la preparación de trucha; luego, un café donde Chucho. A media cuadra de la plaza, le reconfortará para seguir la travesía.

Cerca a la palma de cera: Para llegar a Cocora se toma una carretera que tiene pavimentado el tramo inicial, unos 8 km desde Salento, luego son cerca de 4 km de vía destapada, pero transitable. La estación obligada es el sitio llamado La Truchera, compuesto por varios restaurantes y su menú estrella: la trucha. Cualquiera de ellos es muy buena opción para almorzar. Algunos tienen cafés, artesanías, juegos para niños y zona de camping. Aquí ya se ve la famosa palma de cera, árbol nacional de Colombia cuya altura supera los 60 m.

Es en La Truchera donde se escoge entre agradables caminatas por diferentes senderos que ascienden a la montaña, o exigentes travesías como la que se hace a Morrogacho. Estas rutas también se disfrutan por medio de cabalgatas con dirección a las reservas bosque de niebla, Herencia Verde o Estrella de Agua, entre más puntos de interés ecoturístico. Las cabalgatas duran desde una hasta ocho horas. Hay que estar atento, detallando el entorno, entre otras cosas, por ser este un corredor crucial para el avistamiento de aves.

El regreso: Los paisajes y escenarios vistos en el viaje constituyen el mismo marco para el camino de regreso. Al retornar hay que resolver los asuntos que quedaron pendientes en el trayecto de ida: el consumo de una exclusiva trucha en salsa de champiñones, un patacón gigante, un merengón o un aborrajado de plátano con queso y bocadillo. También la compra de artesanías en la calle Real de Salento o una vuelta al pueblo a bordo de un atiborrado yipao o sobre el lomo de un caballo. Con los mejores recuerdos, desde esta localidad esperan 25 km de regreso a Armenia.

Extensión al parque Los Nevados: La travesía al Parque Nacional Natural Los Nevados es un viaje anhelado por aventureros, no solo de Colombia, sino de otros países que van en busca de los parajes exclusivos de estos extensos valles y páramos. Si la idea es ascender al parque, hay varios planes, siendo el más usual un paseo de 3 días para llegar principalmente hasta el nevado del Tolima y la laguna del Encanto. Es esencial contar con guías especializados antes de iniciar el ascenso. En Salento contacte a Trocha y Montaña.

El recorrido inicia en el valle de Cocora, donde el camino se interna entre las montañas pasando por el bosque de niebla para, al cabo de unas 8 horas, llegar hasta el primer refugio campesino que se establece como base. Allí hay hospedaje y alimentación.

Al siguiente día, muy de madrugada, se visita la laguna del Encanto y el nevado del Tolima, paisajes de gran belleza en medio de flora propia de páramo, como los milenarios frailejones. El tercer día es para llegar a una zona en la que se mira el espectacular paisaje de los nevados del Ruiz, Santa Isabel y del paramillo del Quindío. Luego inicia el descenso por la misma ruta.

Recomendaciones para tu visita a la Ruta Turística en el Quindío #1

• Transite por los senderos señalados y con guía. No prenda fogatas, está prohibido.
• El viaje al PNN Los Nevados debe prepararlo con varios días de anterioridad a fin de organizar el alojamiento y la alimentación. Recuerde que también hay otros planes que contemplan más días y más atractivos.
• La travesía debe hacerse en buenas condiciones físicas.
• Lleve un equipo adecuado para escalar montaña y no perturbe la fauna de las reservas naturales. No retire muestras de flora ni capture animales.
• Desde el terminal de transportes de Armenia salen busetas hacia Salento todos los días y cada 15 minutos desde las 5:40 a.m. hasta las 8:00 p.m.
• Clima: La temperatura promedio en Salento es de 18 ºC y tiende a bajar en las noches. Se aconseja llevar sacos y chaquetas. Para las salidas ecológicas se deben llevar impermeables, gorros, guantes y gafas con filtro UV para visitar las cimas nevadas. Al subir al PNN Los Nevados es muy importante contar con equipo de alta montaña; si no tiene, alquílelo en Salento.

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Cómo llegar por aire: Armenia cuenta con el remodelado aeropuerto El Edén, declarado por la Aeronáutica Civil, de cielos abiertos e internacional a partir del 2009. Tiene capacidad para recibir vuelos comerciales, regulares y chárter, de distintas aerolíneas operadoras. Hacia este terminal aéreo prestan sus servicios las empresas Avianca, Aires, Easy Fly, Ada y la internacional Spirit Airlines. Cincuenta minutos es el tiempo estimado de vuelo hacia Armenia desde Bogotá, y cuarenta minutos desde Medellín. Y es precisamente a través de Bogotá y Medellín que debe hacerse conexión para volar al Quindío desde cualquier otra ciudad colombiana.

Cómo llegar por Tierra: El Quindío dispone de una de las mejores infraestructuras viales del país facilitando la llegada desde los departamentos limítrofes de Tolima, Risaralda y Valle del Cauca; igualmente se llega desde cualquier parte de Colombia. La distancia entre Bogotá y Armenia es de 292 km, los cuales se recorren en un tiempo estimado de entre siete y ocho horas en carro particular, y de entre ocho y nueve en transporte público intermunicipal. Una vez se ponga al servicio el túnel de La Línea (cima vial más alta de Colombia), el tiempo se acortará entre 45 minutos y una hora aproximadamente. Cruzando La Línea también se llega desde Ibagué, ciudad intermedia entre Bogotá y Armenia.

Desde Pereira el tiempo de viaje es de 40 minutos (42 km) tomando la Autopista del Café, igualmente la capital de Risaralda es punto de enlace entre Medellín y Armenia (266 km). El acceso desde Cali es a través de la carretera doble calzada que une al Valle del Cauca con el departamento del Quindío, siendo el municipio La Tebaida el primer destino quindiano en la ruta. La distancia entre Armenia y Cali es de 194 km y entre Armenia e Ibagué de 90 km.

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Municipios del Quindío: Armenia – Buenavista – Calarcá – Circasia – Córdoba – Filandia – Génova – La Tebaida – Montenegro – Pijao – Quimbaya – Salento

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La operación permanente que tiene el terminal de transportes de Armenia, garantiza el transporte público. Desde allí salen buses, busetas y colectivos para todos los pueblos del departamento, así como para distintas capitales y localidades de otras zonas colombianas.

El desplazamiento a los pueblos del Quindío está condicionado a itinerarios establecidos y que operan hasta determinadas horas del día.

Peajes: La ruta Bogotá – Armenia: 5 peajes por la ruta Fusagasugá – Melgar. Se localizan en los municipios de Soacha, Fusagasugá (Chinauta), Espinal, Gualanday y Cajamarca. La ruta Cali – Armenia: 6 peajes. La ruta Armenia – Medellín 5 peajes. Dentro del departamento del Quindío está el peaje en guadua Las Cruces instalado en la vía a Pereira.

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También en cuestiones gastronómicas del Quindío heredó mucho de la tradición antioqueña, de la que se aprendieron los conocimientos y la buena sazón. En ese oden de ideas, la bandeja paisa encabeza el variado menú que brinda la cocina quindiana.

la gastronomía del Quindio, innova con preparaciones originales como las mollejas de pollo salteadas y la pajarilla con miga de pan tostado; recetas que además de auténticas, tienen un carácter exclusivo ya que satisfacen paladares exigentes. La carne de res y distintas clases de pescados son platos que usualmente se ofrecen en los restaurantes del departamento gracias a la cría de ganado y el cultivo en algunas zonas de trucha y mojarra.

Y naturalmente, el insigne café ha dejado de servirse solamente en versión de tinto (café negro) o pintadito (con un poco de leche), pues su exquisito y suave sabor propició que los quindianos se explayaran en la creación de todo tipo de ricas sensaciones que incluyen bebidas frías y calientes, al igual que postres, galletas, helados, arequipes y la exquisita crema de café; que consiste en una combinación de crema de leche, gelatina sin sabor y café instantáneo.

Bandeja paisa: Dicha receta típica reúne en un solo plato: arroz, huevo frito, carne molida, chorizo, plátano, arepa y fríjoles, producto fundamental en la base de la alimentación regional; igualmente el arroz, cereal que se presenta en otras preparaciones como el arroz con chorizo o el arroz con pollo, menús auténticos quindianos.

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Calarcá, Armenia y Quimbaya celebran las principales fiestas del Quindío.

Fiesta Nacional del Café: Una de las fiestas más importantes del departamento que se lleva a cabo en el municipio de Calarcá durante la última semana del mes de junio. Oficializada desde 1960, esta celebración congrega varios eventos que reflejan mucho el significado de las tradiciones quindianas. Participación de hermosas reinas, desfile de yipaos, mercado artesanal y presentaciones musicales, son algunos de los actos programados.

Fiestas Aniversarias de Armenia: En el marco de la celebración de las fiestas aniversarias que ocurren en octubre, la ciudad de Armenia es sede de una gran variedad de actos en torno a los cuales convergen los cuyabros y los viajeros que colman las calles de la ciudad para apreciar encuentros culturales, artísticos, deportivos y educativos. La programación se extiende desde el primero hasta el 14 de octubre, y en ella se incluyen conciertos, desfile de chapoleras, concurso de duetos, cabalgatas, espectáculos infantiles y charlas sobre medio ambiente.

Festival de Velas y Faroles: Los días 7 y 8 de diciembre Quimbaya se llena de luz y color con el Festival de Velas y Faroles, un llamativo encuentro donde las familias demuestran su iniciativa para fabricar los faroles que adornan todos los sectores del municipio. Los habitantes de cada cuadra definen un diseño único de dichos elementos que adornan su propia calle, y al final se decide la cuadra ganadora según la belleza y originalidad de los faroles. La fiesta, en honor a la Virgen de la Inmaculada Concepción, marca el inicio de las celebraciones navideñas.

Es importante llegar muy temprano al Festival de Velas y Faroles porque las calles se cierran y por la gran cantidad de personas que visitan a Quimbaya. Se recomienda usar el transporte público.

Otras fiestas que puede disfrutar en el Departamento del Quindío

• Armenia. Festival Internacional de Artes. Septiembre.
• Buenavista. Fiestas aniversarias. Marzo.
• Circasia. Fiestas de la Libertad. Agosto.
• Córdoba. Fiestas del Bambú Guadua. Abril.
• Filandia. Fiestas del Canasto. Agosto, cada dos años.
• Génova. Baile de la Cosecha en julio.
• La Tebaida. Fiestas aniversarias. Agosto.
• Montenegro. Fiestas del Café. Octubre.
• Pijao. Carnavales de Fin de Año. Diciembre.
• Salento. Fiestas aniversarias. Enero.

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El uso de la guadua, las fibras naturales y la madera, al igual que el café como fuente de inspiración, son algunas de las características más visibles en las artesanías del Quindío.

Una de las artesanías mas renombradas de las artesanías del quindío indudablemente la guadua, su estudio y la identificación de sus características, hacen que el uso predomine y se extienda desde diminutos adornos hasta magistrales obras como el peaje en la vía Armenia – Pereira. Con guadua se hacen utensilios, lámparas, cuadros, muebles y casas. Es una especie de bambú, planta resistente y manejable que facilita la inspiración del artesano.

El trabajo de cestería con mimbre, calceta de plátano o fique, es otro de los oficios reconocidos en el Quindío, mediante el cual se elaboran canastos, bolsos, revisteros, lámparas y varios elementos de decoración. En distintos municipios, familias enteras de cesteros sobreviven de este oficio que ha sido enseñado a través de los años.

La guadua es una planta gramínea o especie de pasto gigante, clasificada entre las más representativas de los bosques andinos, cuya edad se estima en 9.500 años. Cumple una función protectora del medio ambiente y su uso proviene desde antiguas culturas de América, como los incas, quienes la transformaban entre otras cosas, en instrumentos musicales.

Otros materiales usados por los artistas quindianos son el totumo, el calabazo, el cáñamo y el cuero; mientras que técnicas de pintura como el tarralí, especie de recipiente para mezcla de colores, contribuyen a la vivacidad y la alegría del sinnúmero de objetos elaborados en los talleres artesanales.

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