RECUCA es el Recorrido de la Cultura Cafetera, donde los visitantes pueden asumir el papel del caficultor, de la semilla a la taza. En Recuca nos volvemos cafeteros, saboreamos el campo y nos divertimos a lo montañero.
“Recuca” está ubicada en la vereda Callelarga, municipio de Calarcá, corregimiento de Barcelona. Hace parte del Paisaje Cultural Cafetero. Situado a 20 minutos de Calarcá ó de Armenia, por carretera pavimentada, de fácil acceso y con un espectacular paisaje.
Tipos de pasaporte o entrada la Recuca
- Pasaporte Catación: Experiencia sensorial donde se catan diferentes tipos de café aprendiendo a diferenciar los buenos de los malos, duración aproximada 1 hora.
- Pasaporte Bogadera: Arrieros y Chapolera, Visita al Sendero Cafetero, Cosecha de Café, Post – Cosecha, Rito del Café, Bebida de bienvenida que consta de agua de panela con café llamada “Chaqueta”, Muestra de café (7 gramos de café tostado), Duración aproximada 3 horas.
- Bitute (almuerzo): – Plato Campesino Cafetero: Bitute el cual consta de: fríjoles, acompañados de arroz, arepa, huevo, carne molida, chicharrón, tajada de plátano maduro, mazamorra, panela y bogadera, servido en vajilla de esmalte
– Almuerzo Vegetariano: ¡Si van a tomar el bitute (almuerzo) llegar entre 9:00a.m. y 12:00p.m.
Como llegar Parque Temático La Recuca
Vereda Callelarga, municipio de Calarcá, corregimiento de Barcelona. Situado a 20 minutos de Calarcá o de Armenia, por carretera pavimentada, de fácil acceso y con un espectacular paisaje.
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