La Loma de San Antonio es un mirador mágico de la ciudad de Santiago de Cali, la iglesia conserva su arquitectura, es super bonita y tiene una vista maravillosa.

Si deseas pasar una agradable tarde y no sabes a donde ir te recomiendo la Loma de San Antonio, puedes asistir a la misa que se realiza todos los días el rosario a las 5:30 y la misa a las 6:00 pm, o prefieres sentarte al rededor de la iglesia a divisar la ciudad desde lo alto y recibir la fresca de la tarde o si prefieres puedes degustar un delicioso Café, o una pizza, refrescarte con limonadas o Frappe de coco o Limón y acompañarlas con empanadas puedes ir a SiSary restaurante, Sisa Atahualpa Artesanías Café-Bar-Restaurante 1 , Sisa Atahualpa Artesanías Café-Bar-Restaurante 2 y Latelier du Café Cocina de Autor Entre muchos otros pintorescos y acogedores lugares para disfrutar con amigos, en familia o con tu pareja, decoran con motivos para cada ocasión que desees celebrar.

Tours y excursiones recomendados en Cali, Colombia

Viaje a Colombia – Guía de Turismo de Colombia

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Las escuelas salseras más importantes de Cali ofrecerán clases diurnas para todos los extranjeros interesados

La Salsa es considerado un fenómeno cultural que los extranjeros quieren aprender, es tal su importancia y popularidad que incluso ha llevado a esta ciudad colombiana a convertirse en la “capital mundial de la salsa”.

En Cali se ofrece tours donde ademas de aprender a bailar salsa, asistir a espectaculares shows tipo Cabaret y practicar lo aprendido. Se recomienda esta Citytour un experiencia inolvidable.

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Tours y excursiones recomendados en Cali, Colombia

¿Como se creo el Festival de Petronio Alvarez?

El antropólogo caleño Germán Patiño, fue el Director Cultural de Cali, que le dio forma y vida al Festival de Música del Pacífico “Petronio Álvarez” creando desde sus inicios el concurso que estableció las categorías de: “Chirimía, Marimba y Agrupación Libre”, el festival se inauguró el 6 de agosto de 1997 en el Teatro Municipal Al Aire Libre Los Cristales, como un espacio social de congregación y reflexión sobre la herencia cultural de la tradición del Pacífico.

¿Cual es objetivo del Festival de Petronio Alvarez?

El Festival de Música del Pacífico «Petronio Álvarez», o simplemente «El Petronio«, es un festival dedicado a la música del folclor del Pacífico colombiano o relacionado directamente con él. Se realiza en la ciudad de santiago de Cali, Colombia, en el mes de agosto. Busca resaltar compositores, grupos musicales e investigadores de la música de origen afrocolombiano. Lo organizan instituciones locales relacionadas con la cultura y lo promueve la Secretaria de Cultura y Turismo de la Alcaldía de Santiago de Cali.

¿Quien era Petronio Alvarez?

Petronio Álvarez nació en Buenaventura, Valle del Cauca; desde su infancia soñó con la música, fue su principal pasión. La situación lo obligó a vender pan y empanadas de cambray, típicos de Valle del Cauca, que hacía su mamá, Juana Francisca. La manera más práctica para entusiasmar a los compradores fue cantar al son de la improvisación: empanadas de cambray, para las viejas, aquí hay, el que no me las compre, déjelas ahí.

No sólo fue amante del folclor, era un músico versátil. Cantó y compuso tangos y milongas porque admiraba a Carlos Gardel, interpretó canciones como El suicida, Recordación, El cortito, Con mi guitarra, Canto en arrabal y El pecho me está doliendo. Fue llamado el Gardel del Puerto. En 1961 se radicó en Cali, donde vivió hasta su muerte, el 10 de diciembre de 1966 de un cáncer óseo.

Historia del Festival de Petronio Alvarez

Inició el 9 de agosto de 1996 por una voluntad política del entonces gobernador del Valle del Cauca Germán Villegas Villegas, y por iniciativa del humanista y gestor cultural Germán Patiño Ossa, quien en aquel entonces ejercía su labor como gerente cultural del departamento. Según su creador, el surgimiento del festival obedece a dos razones fundamentales: A una iniciativa gubernamental que buscaba reivindicar a la ciudad de Cali con su historia, conservando la esencia de su fundación: «ser puente nexo entre el interior del país y el mar del sur», reconociendo la importancia de la población afrodescendiente en la conformación de una cultura vallecaucana y reestableciendo la relación de Cali con el litoral Pacífico, y es así como la capital del Valle del Cauca se convierte a través del evento, en un puente visibilizador de las músicas provenientes de diferentes comunidades del Pacífico que para aquel entonces se encontraban en vía de extinción. El nombre del festival es un acto simbólico que hace reconocimiento y homenaje al músico Bonaverense Patricio Romano Petronio Álvarez Quintero (1914-1966), para aquella época un homenaje a autores vallecaucanos excluye al compositor a pesar de la importancia e incidencia de su obra; siendo este creador de algunas composiciones muy sonadas y de gran acogida nacional e internacionalmente, es por ello que se determina que el nombre del festival rinda homenaje a «Petronio» y a todos aquellos músicos y compositores importantes e invisibilizados que han sido marginados por un racismo latente.

Sus primeras versiones se llevaron a cabo en el Centro Cultural de Cali, desde donde fue llevado al Teatro al aire libre Los Cristales, pero una tutela le obligó a trasladarse en el año 2008 a la Plaza de toros Cañaveralejo hasta el año 2010. En el año 2011 se realizó en el Estadio Olímpico Pascual Guerrero y desde el año 2012 se realizó en la Unidad Deportiva Panamericana hasta el 2015, para ser realizado en la Unidad Deportiva Alberto Galindo; Este Festival de Música del Pacífico Petronio Álvarez se ha convertido con el paso del tiempo en uno de los eventos culturales más importantes en el departamento del Valle del Cauca, caracterizándose por exponer a grandes artistas de la región y generando así gran recordación en la mente de sus asistentes. Músicos, artesanos y espectadores de todas partes del país se reúnen para ser testigos y participantes de este gran acontecimiento que, año tras año, permite disfrutar de la cultura de la región.

Qué ver en el Festival de Petronio Alvarez

• Música: Marimbas, flautas, clarinetes, violines, guasás, bombos, entre otros, son los responsables de poner a la gente a gozar. Las noches del Petronio Álvarez son una fiesta que celebra los sonidos de la música tradicional del Pacífico colombiano. Las modalidades que se presentan durante el Festival de Música Petronio Álvarez son: Conjunto Violín Caucano, Conjunto Chirimía, Conjunto de Marimba y Cantos Tradicionales y Agrupación Libre.
• Comida Típica: La cocina del Pacífico colombiano es reconocida por su sabor. Las matronas llevan en sus manos la sazón de una región. Ceviches, encocados, empanadas y una amplia variedad de platos a base de frutos del mar, hacen parte de las delicias que se pueden probar.
• Artesanías: Productos artesanales elaborados con fibras naturales de coco, chocolatillo, pajilla de plátano y tetera, nos recuerdan que las raíces del Pacífico están ligadas a su tierra, a su mar y a sus ríos. A través de sus diseños hacen alusión a sus riquezas naturales.
• Bebidas Autóctonas: Arrechón, tumbacatre, curado y tomaseca son algunas de las bebidas tradicionales del Pacífico colombiano. Dicen los que saben que tienen poderes afrodisíacos y que son medicinas para el alma y el cuerpo.
• Moda y Peinados: La moda y la belleza tienen un espacio en el Petronio Álvarez. El Festival es una ventana a las últimas tendencias en moda, productos especializados en la belleza afro y a los peinados y trenzas que entretejen con creatividad las raíces de esta tradición.
• Petronito: El ‘Petronito’ reúne a los herederos de la tradición musical del Pacífico colombiano. Este es un espacio de encuentro donde niños que viven en Cali y son pertenecientes a los departamentos del Valle del Cauca, Cauca, Nariño y Chocó, tienen la oportunidad de acercase a su música y a su cultura ancestral a través de diferentes talleres de formación.
• ‘El Bombo Golpeador’: ‘El Bombo Golpeador’ es el premio con el que se reconoce a los mejores intérpretes de música tradicional del Pacífico. Es una pieza creada por el maestro y artista plástico Diego Pombo, que otorga el título como embajador de la música del Pacífico.
• Donde se hacer el festival: El Festival de Música del Pacífico Petronio Álvarez cuenta con una ciudadela cultural ubicada en la Unidad Deportiva Alberto Galindo, donde caleños y visitantes pueden disfrutar de una amplia muestra de los saberes ancestrales del Pacífico colombiano.

Tours y excursiones recomendados en Cali, Colombia

Delirio, show de salsa caleño

Un show único y original basado en la cultura popular caleña para el disfrute de todos, que con el sello de Hecho en Cali, se convirtió en símbolo de una ciudad cuyo lenguaje es el baile y su código, la Salsa.

Delirio ahora es reconocido como patrimonio de Cali y embajador sin igual de la cultura Colombiana con muchas presentaciones en el exterior, siendo aclamado como show y espectáculo sin igual.

Delirio es un universo visual y sonoro es un espectáculo que nació en 2006 en Cali, y durante estos ocho años ha visitado 11 países, 4 capitales europeas, 4 latinoamericanas y 4 euroasiáticas. Delirio recorre las principales ciudades de Colombia promocionando la identidad festiva de Cali por medio del baile y la salsa. Más de doscientos mil espectadores han apreciado sus ocho montajes.

Historia de Delirio Salsa Circo

La Fundación Delirio nació como un sueño de ciudad en el año 2006, con los firmes propósitos de reivindicar la cultura popular caleña, promocionar la identidad festiva de la ciudad ante el mundo y contribuir a crear un modelo de industria cultural que facilite un espacio cultural para que los artistas se conviertan en lo que quieren ser y encuentren en su arte, un oficio y el reconocimiento profesional.

Paso firme es la segunda iniciativa de Fundación Delirio, encaminada a generar una comunidad que vea en la cultura un pilar fundamental para reconstruir el tejido social a través de cuatro pilares fundamentales: Formación a Formadores, Intervención en otras comunidades utilizando el baile, el arte circense y la música como potencias transformadoras, Investigación de mercados que proporcionen información relevante desde aspectos sociales y económicos, promuevan la reflexión y sirvan de base para desarrollar políticas públicas y estructurar proyectos y Estructuración e implementación de proyectos que promuevan el desarrollo y la sustentabilidad del sector creativo cultural.

Video de Delirio Salsa Circo

Tours y excursiones recomendados en Cali, Colombia

En la Feria de Cali Los eventos más importantes es el salsódromo y el superconcierto. En ellos participan orquestas nacionales e internacionales mas importantes del mundo de la salsa, hay otros participantes de ritmos tropicales bailables.

Historia de la Feria de Cali

El 7 de agosto de 1956 ocurrió en la ciudad de Cali una gran explosión, suceso trágico que generó ruinas, pérdida de vidas humanas y una notable recesión económica en la ciudad. Las autoridades resolvieron al año siguiente organizar una feria como una oportunidad para superar la tragedia y un motor de reactivación económico. La primera feria incluyó la exposición y venta de artesanías, calzado, marroquinería, entre otros. Con los años la festividad fue tomando mayor importancia como motivo para visitar la ciudad por parte de caleños residentes en otras ciudades, así como personas de todo el país. La fuerte tradición fiestera de la ciudad, sumada a la variedad de espectáculos, le fue abriendo la puerta al turismo internacional.

En 1967, al asumir el compromiso de realizar los VI Juegos Panamericanos en 1971, la ciudad tuvo un rápido desarrollo económico y de infraestructura; a pesar de que en el corto plazo tuvo un alto costo social, pues las obras realizadas demandaron una gran cantidad de empleos, por lo que muchas familias llegaron a la ciudad a trabajar en las obras. Una vez concluidas estas justas, el desempleo creció alarmantemente y ello implicó una recesión económica en la ciudad, ocasionando dificultades en las ferias de los años siguientes.​

A partir de la década de 1980, el ritmo de la salsa comenzó a tomar más fuerza en la ciudad, destacándose bailarines, músicos, cantantes y compositores, de ellos el más destacado fue Jairo Varela quien con su orquesta el Grupo Niche le dio la identidad salsera a la ciudad.​ En el año 1990 se crea Corfecali, entidad encargada de organizar, operar y producir eventos culturales de la ciudad, pero su función misional desde su creación ha sido la Feria para mantenerla y posicionarla como el evento insignia de la ciudad.

Eventos y programación de la Feria de Cali

• Fue una iniciativa creada para reforzar la identidad salsera de la ciudad, y reafirmar ese posicionamiento a nivel nacional e internacional como Capital mundial de la salsa (2002). Durante el evento 1.300 bailarines de las mejores escuelas de salsa de la ciudad desfilan bailando con coreografías alusivas a la salsa. Se ha convertido en el evento más importante de la feria y el que ha reunido cerca de 600.000 personas.
• El Carnaval de Cali Viejo es un desfile lleno de tradiciones en el que las raíces afrodescendientes e indígenas hacen su aparición reforzando la identidad ancestral valluna. En este recorrido por la Autopista Sur Oriental -entre carreras 53 y 39-, se revive la historia de la ciudad, que desfila bailando desde las cuatro de la tarde.
• Superconcierto: Realizado en el Estadio Olímpico Pascual Guerrero y generalmente es la oferta musical más importante del año. Se presentan reconocidos artistas y exponentes de diversos géneros musicales.
• Encuentro de Salsómanos, Melómanos y Coleccionistas: Evento tradicional de la feria, donde se reúnen personas apasionadas por la música, coleccionistas de salsa y espectadores en general. A partir del 2012 se realiza en las Canchas Panamericanas, durante los seis días de la feria.
• Reinado Panamericano de la Caña de Azúcar: Se ha realizado de manera intermitente en diferentes ferias, y su propósito además de enriquecer la oferta de espectáculos de la feria, es exaltar la tradición de mujeres bellas de la ciudad e integrar la hermandad entre los países panamericanos.
• Chiquiferia: Espacio creado con eventos y atracciones mecánicas para los niños.
• Tascas: Oferta cultural y gastronómica durante la temporada de feria, lugar de reunión y complemento de los eventos principales.
• Temporada taurina: Uno de los eventos más característicos de la Feria de Cali. Se lleva a cabo en la Plaza de Toros de Cañaveralejo y es organizado por la misma plaza de toros.

Tours y excursiones recomendados en Cali, Colombia

Alumbrado navideño enciende la magia de Cali

El alumbrado navideño en Cali cada 3 o 4 de diciembre de cada año, siempre con excelentes novedades en la zona del centro de la ciudad, en lugares como el Bulevar del Río, la Plaza Cayzedo, la Manzana T, el Paseo Bolívar, el Parque de La Retreta, el parque Uribe Uribe y la Plazoleta Jairo Varela.

En los últimos años una particularidad que deben ver es el mapping que es Es una proyección que se hace sobre una estructura arquitectónica, en este caso, sobre el CAM: Es como si el edificio cobrará vida y le salieran cosas. Esto está acompañado por un sonido Dolby que brindará una experiencia increíble.

Cuando podre ver Alumbrado Navideño en Cali

Las luces serán encendidas a diario desde las 6:30 p.m. y hasta las 11:30 p.m. desde el 7 de diciembre y hasta el 11 de enero de 2023

Tours y excursiones recomendados en Cali, Colombia

Es una reserva natural Anahuac es privada fundada en 1990 ubicada en la vereda El Pato dentro del corregimiento de Pance, a una altura de 1620 msnm con temperatura promedio 18 grados.

Aquí puedes encontrar más de 60 especies de aves y más de 108 especies de árboles. Rodeados por la magia del río Pance, contamos con afluente propio en una de las zonas más altas del corregimiento.

Su misión es conservar 6 hectáreas de bosque húmedo en Pueblo Pance dentro del Parque Nacional Natural Farallones de Cali. La conservación la realizamos desarrollando programas de bosques en regeneración natural y reforestación, obtenemos recursos a través de programas de ecoturismo y recreación para garantizar la sostenibilidad.

Donde esta la Reserva Natural Anahuac

Anahuac es una reserva natural privada ubicada a 1 Km. del pueblo de Pance, cuya misión es preservar 6 hectáreas de ecosistemas en bosque húmedo con sistemas autosostenibles.

Qué hacer en la Reserva Natural Anahuac

Un lugar con senderos ecológicos, cultivos, flores y frutales. Con recreación para adultos y pequeños de Dos piscinas para adultos y una para niños con chorreras.

cuenta con kioskos individuales para parejas (Baño privado) y habitaciones para grupos familiares desde 2 hasta 8 personas (Baño privado).

Mapa y Localización de la Reserva Natural

Fotos de la Reserva Natural Anahuac – Cali Colombia

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Viaje a Colombia – Guía de Turismo de Colombia

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Disfruta de un paraíso terrenal, lleno de magia y tranquilidad en la Chorrera del Indio, Cali Colombia

Alrededor de Cali hay varios sitios ecoturísticos, uno de ellos es la Chorrera del Indio con cascadas de 35 y 15 mts de altura, piscina de agua natural, cabañas y habitaciones alrededor, zona de juegos y mucho más.

Comodidades Del Centro Vacacional de Cali Colombia

1. Imponente Chorrera de 35 metros de altura, nos brinda un espectaculo sin igual, el fluir del agua, el fluir de la vida combinado con el Sol radiante convierten un arcoiris majestuoso lleno de vitalidad.

2. Disfruta de senderos naturales llenos de vegetación, fauna. ver y ser parte de un econsistema; es un espectulo que no se debe perder. Se debe ver y vivirlo.

3. Dos espectaculares chorreras, 12 cabañas, 4 habitaciones, zonas de camping, piscina natural, restaurante, sendero ecológico, amplias zonas naturales, discoteca, salón de convenciones, cancha de basquet, juegos de mesa, billar, billar pool, sapo, ping pong, parqueadero privado, seguridad privada.

Mapa y Ubicacion de la Chorrera del Indio

Para llegar a la chorrera solo debe llegar a la terminal de transportes de Cali, tomar el transporte de buses llamamos «RECREATIVOS» que van al pueblo de Pance, y dar aviso al señor conductor que su parada sera en la Chorrera del Indio

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Viaje a Colombia – Guía de Turismo de Colombia

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Colombia alberga 1.913 especies de aves de las conocidas en todo el planeta. Es decir el 18% de las 10.507 registradas en la tierra en tan solo el 0.8% de la superficie terrestre. Cali es perfecta para los observadores de aves, porque tiene aves de varios entornos en distancias muy pequeñas.

Cali tiene el privilegio de tener el bosque de niebla a tan solo 12 kilómetros del centro urbano de la ciudad, llamado el Bosque de la niebla de San Antonio en el kilómetro 18 donde conserva alrededor de 220 especies de aves.

En el Farallones de Cali según su altitud puede ver las especies, ya que tiene una altitud de 1.000 msnm hasta picos de 4.000 msnm.

Lugares donde puede hacer avistamiento de aves en Cali y sus alrededores

• Bosque de la niebla de San Antonio
• Avistamiento de aves en la laguna de Sonso.
• La Antigua Vía Cali – Buenaventura: ir en dirección a la costa del Pacífico bordeando la cuenca del río Anchicayá. A 85 kilómetros de Cali, unas dos horas por una carretera sinuosa entre montañas y un paisaje selvático arrebatador, el agua se derrama por las laderas en saltos de agua: la Chorrera de Elsa.

Consejos para hacer avistamiento de aves en Cali y sus alrededores

• Imprescindible llevar binoculares, repelente de insectos, ropa ligera, una chaqueta, calzado cómodo, sombrero o gorro, protector solar, agua y comida.
• Mantén silencio, sé respetuoso con las aves y con el entorno. No molestes a la fauna y trata de pasar desapercibido. Recuerda que tu basura no forma parte de ese lugar.

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Comer cholado en la Canchas Panamericanas es una tradición en Cali

En el Parque Panamericano de Cali puede comer cholados exquisitos, Una mezcla de frutas (banano, fresas, uvas, mango, piña, etc.), leche condensada, jarabes dulces y hielo.

Historia del cholado

La preparación inicial fue denominada ‘Las tres niñas’ y contenía piña, lulo y limón. ‘Mataguayabo’ hizo sus primeras ventas en la galería municipal y en los certámenes deportivos, donde también complacía a sus clientes entonando tangos.

Cuenta la historia que hace aproximadamente 44 años, Doña Rosina de Jamundi, la madre de Héctor Bonilla raspaba pequeños bloques de hielo, los comprimía en pequeños moldes, les rociaba limón y miel y les ponía un palito de madera, de modo que quedaban como helados y con ello sostenía a su familia.

Al crecer Héctor se hizo a cargo del negocio y fue haciéndole transformaciones al helado; comenzó a vender el producto acompañado de piña, lulo y limón en vasos de cristal; a este rico refresco él le llamó «Las 3 niñas».

Con el pasar del tiempo Héctor decidió bañar el hielo raspado con jarabe dulce de color rojo y lo empezó a servir en conos de cartón.

Con los años se crearon competencias para su negocio, y así es como llega el producto a la ciudad de Cali. Este delicioso y refrescante manjar se puede acompañar con frutas,helado, milo y una leche condensada artesanal.

Video Cómo hacer el cholado Vallecaucano

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